Wandere durch üppige Korkeichenwälder, bestaune die einzigartige Flora in den canutos und halte Ausschau nach Millionen von Zugvögeln. Ein Paradies für Naturliebhaber und Vogelbeobachter, mit Routen für jedes Abenteuerniveau. Kinder lernen die Bedeutung des Umweltschutzes kennen, während sie die Natur hautnah erleben und sich im Freien austoben können.

Genieße ein Mahl unter gigantischen Felsüberhängen, in einem der höhlenartigen Restaurants. Probiere die lokale Delikatesse, die traditionelle Wildspargelsuppe, und lass dich von der außergewöhnlichen Atmosphäre verzaubern, während du in die Geschichte und Kultur von Andalusien eintauchst.

Bummle durch Calle San Juan, wo kopfsteingepflasterte Wege zwischen zwei bedeutenden Kirchen verlaufen. Bewundere die 18. Jahrhundert barocke Architektur der Iglesia Santa María de la Mesa und deren beeindruckendes Retabel mit einer Madonna aus dem 16. Jahrhundert. Im Juni erwacht die Straße zum Leben, wenn Blumen und Grün den Corpus Christi feiern.

Über fünf Jahrzehnte Erfahrung in der Zubereitung traditioneller Gerichte aus La Janda zeichnen dieses Restaurant aus. Genieße exzellentes Retinto-Rind, Iberisches Schwein, Meeresfrüchte und hausgemachte Desserts. Eine geräumige Terrasse und eine Vielzahl von Tapas laden dazu ein, die kulinarische Kunst dieser Region hautnah zu erleben, während du den herrlichen Blick auf das Dorf genießt.

Bei Flamenco-Nächten entfaltet sich die Leidenschaft des Flamencos in Tanz, Gesang und Gitarrenspiel. In der Atmosphäre einer traditionellen Taverne erlebst du eine Show, die das kulturelle Erbe Andalusiens zum Leben erweckt. Zwischen 9:30 und 11:00 Uhr nachts bieten talentierte Künstler eine fesselnde Performance, die die emotionale Tiefe und technische Virtuosität des Flamencos zelebriert.

Beim Durchschreiten des Arco de la Pastora, einem maurischen Tor aus dem 10. Jahrhundert, erlebst du die Geschichte hautnah. Die klassische Hufeisenbogenarchitektur und die große Treppe führen dich in eine Zeit zurück, als diese Pforte noch als Zugang zu einer befestigten Stadt diente, und bieten einen malerischen Blick auf das umliegende Erbe.

Beim Betreten der Konditoreien umhüllt dich der süße Duft handgemachter Alfajores, verfeinert mit Honig, Nüssen und Gewürzen. Jede Kreation, ob amarguillos oder yemas navadas, erzählt die Geschichte der arabischen und römischen Einflüsse der Region. Nichts versüßt den Tag mehr als diese köstlichen, mit Liebe zubereiteten Leckereien, die in ihren einzigartigen Aromen und Texturen schwelgen lassen.