Eine kulinarische Reise, die keine Menüs benötigt, führt dich durch die kreative Welt von Alexandre Mazzia. Erwartet dich eine überraschende Mischung aus afrikanischen und mediterranen Aromen, kunstvoll präsentiert in einem modernen, minimalistischen Ambiente. Jede Mahlzeit wird zu einer Entdeckungstour, bei der provenzalische Produkte und Meeresfrüchte in unerwarteten Kombinationen wie Aal und Schokolade verschmelzen.