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Französisch inspirierte Küche
Erlebe eine moderne Brasserie, kreiert vom Frantzén-Team, die französische Küche mit kreativen Akzenten neu interpretiert. Von cremigen Austern Rockefeller bis zu herzhaftem geschmortem Bries mit Foie Gras. Besonders empfehlenswert ist das Halibut Carpaccio und die Rosen-Macarons, serviert in einem Ambiente, das an die goldenen Zwanziger erinnert.
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Exploratus
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