Genieße eine kulinarische Reise, die durch die kreative Vereinigung der besten Geschmacksnoten der iberischen Küche unter der Leitung des französischen Chefkochs Benoît Sinthon entsteht. Seit 2004 bietet das mit zwei Sternen prämierte Restaurant eine außergewöhnliche Neuinterpretation traditioneller portugiesischer Gerichte, angereichert mit den fangfrischen Delikatessen aus dem atlantischen Ozean. Das Degustationsmenü ab € 195 pro Person verspricht ein Geschmackserlebnis, das die kulinarische Exzellenz und Finesse dieser Insel widerspiegelt.