Entdecke die Vielfalt erlesener Frankenweine begleitet von traditionellen und innovativen kulinarischen Köstlichkeiten. Von handverlesenen Weinen in gemütlicher Atmosphäre bis hin zu harmonisch abgestimmten Gerichten, die jeden Gaumen erfreuen. Erlebe die perfekte Symbiose aus Geschmack und Ambiente, während du dich auf eine gustatorische Reise durch die reiche Wein- und Speisenlandschaft Frankens begibst.

Authentische südamerikanische Küche erwartet dich, von handgemachten Empanadas bis hin zu verlockenden Tapas, begleitet von erlesenen argentinischen Weinen. Das Ambiente, geprägt durch eine geschmackvolle Einrichtung mit freiliegenden Ziegelwänden, lädt ein zu einem Erlebnis, das die Leidenschaft und Vielfalt Südamerikas auf den Teller bringt. Perfekt für Genießer authentischer Aromen und Freunde geselliger Runden.

Bei einer gemütlichen Kaffeepause genießt du köstliche, hausgemachte Kuchen in einem schlichten, aber gemütlichen Ambiente. Draußen, inmitten der lebhaften Fußgängerzone, bietet sich die ideale Gelegenheit, das bunte Treiben zu beobachten. Ein paar Außenplätze laden dazu ein, sich zurückzulehnen und in aller Ruhe die feinen Aromen des Kaffees zusammen mit der süßen Verführung des Kuchens zu genießen.

Wache auf mit kreativ benannten Frühstücksoptionen wie Kohldampf Conny oder Geschmacksverkehr. Lass dich von kunstvoll angerichteten, Instagram-tauglichen Bowls, Pancakes, Frühstücks-Burgern und Sandwiches verführen. Für Veganer gibt es eine vielfältige Auswahl, die keinen Wunsch offen lässt. Jedes Gericht ist eine Augenweide, zubereitet mit regionalen Produkten für den perfekten Start in den Tag.

Genieße knusprige, riesige Pizzen mit 45 cm Durchmesser, die du mit unterschiedlich belegten Hälften individuell gestalten kannst – ideal zum Teilen. Begleite deine Mahlzeit mit einer Auswahl an erfrischenden Cocktails in einem lebhaften Ambiente, unterstützt von guter Musik. Für den vollen italienischen Genuss, beginne mit einer Bruschetta oder Antipasti und schließe mit himmlischen Dolci ab.

Begegne einer Fusion aus traditioneller Thaiküche und modernem Flair. Genieße exotische Cocktails und leichte alkoholische Optionen in einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Hintergrundmusik schafft eine angenehme Stimmung für Gespräche, während der aufmerksame Service dein kulinarisches Erlebnis abrundet. Empfehlenswert ist der „Old Fashioned“ Cocktail, der perfekt zu den authentischen Thai-Gerichten passt.

Erlebe Abendessen mit mediterraner Fusion-Küche, geprägt von regionalen und saisonalen Zutaten, die geschmacklich ganz Europa umspannen. Von orientalisch bis provencalisch, ohne Schnickschnack, dafür mit Liebe und Kreativität zubereitet. Am Wochenende wartet ein kreatives Frühstück, das die übliche Buffet-Landschaft hinter sich lässt. Begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinauswahl, genießt du feine Aperitif-Kultur in der schönsten Straße der Stadt.

Genieße traditionelle deutsche Speisen wie Schnitzel und Schweinshaxe, die mit Liebe zum Detail und dem hauseigenen Bier der Kitzmann BräuSchänke harmonieren. Lass dich von der rustikalen Einrichtung und dem klassischen Biergarten umfangen, während du echte fränkische Gastfreundschaft und gemütliches Beisammensein erlebst. Kulinarische Höhepunkte und eine vielfältige Getränkeauswahl erwarten dich.

Erlebe eine einzigartige Kombination aus klassischen und kreativen Bieren, begleitet von traditionellen fränkischen Gerichten wie Bratwurst, Schnitzel und Klöße. Genieße diese Spezialitäten in einem charmanten Biergarten oder entdecke das kleine Biermuseum. Für Bierliebhaber bietet sich zudem die Möglichkeit, saisonale Biere und den Klassiker 'Steinbachs Storchenbier' zu probieren.

Genieße exzellenten Kaffee von einem fast fanatischen Liebhaber des Handwerks, der seine eigenen Mischungen röstet. Lasse dich von Amirs Expertise in Latte Art verzaubern, während du in einer gemütlichen Einrichtung, die Studenten und Business-Menschen gleichermaßen anzieht, Kuchen und kleine Snacks verspeist. Vergiss nicht, nach dem Tages-Espresso zu fragen.

Du findest hier eine seltene Kombination aus leidenschaftlicher Kochkunst und kreativen Burger-Kreationen, die jeden Gaumen erfreuen. Frischeste Zutaten und hausgemachte Saucen machen jeden Bissen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Von klassischen Cheeseburgern bis hin zu ausgefallenen Kompositionen mit exotischen Zutaten – hier wird Burgerliebe großgeschrieben.

Beginne deinen Tag mit einem Frühstück, das ebenso opulent ist wie die Aussicht auf den Schlossgarten, während du dich an monströsen Sahnetorten delektierst. Der Wintergarten oder die Sonnenterrasse bieten den idealen Rahmen, um in gehobenem Ambiente kulinarische Klassiker und frischgebackene Kuchenkreationen zu genießen.

Genieße deftige fränkische Küche unter freiem Himmel, umgeben von mächtigen Kastanien. Entdecke das unterirdische Labyrinth bei einer Kellerführung, erlebe Live-Musik und regionales Bier. Perfekt für gemütliche Abende oder lebendige Nächte.

Bei diesen Abenden dreht sich alles um das Teilen von Speisen und Gedanken in einer warmen, einladenden Atmosphäre. Du wirst mit einer Vielfalt an köstlichen, sorgfältig zubereiteten Meze verwöhnt, die zum Entdecken neuer Geschmäcker einladen. Gleichzeitig bietet der Raum eine Plattform für anregende Gespräche, die Geist und Gemeinschaft nähren.

Echtes Bauernmarkt-Feeling erwartet dich mit einer Vielfalt an frischen, regionalen Produkten. Täglich hast du die Möglichkeit, direkt von den Erzeugern Obst, Gemüse und andere Leckereien zu erstehen. Ein Highlight sind die Erlanger Spezialitäten: Die Bratwürste des Bratwurstkönigs und die einzigartigen Bergbrezen, die perfekt zusammenpassen und ein authentisches Geschmackserlebnis garantieren.